Rižoto Lili

2 tikvice
kuhana riža

Za marinadu:

1 žličica soli
5 žlica soja umaka
papar
1 žlica ribanog đumbira
sjeckano začinsko bilje (bosiljak, mažuran, majčina dušica)
1/2 šalice maslinovog ulja

Tikvice narežite na kolutiće i stavite u marinadu da se mariniraju.

Za marinadu pomiješajte sve sastojke da se dobro sjedine.

Marinirane tikvice ocijedite i ispecite kratko na tavi, pa na kraju zalijte sa sokom od marinade.

Posebno skuhajte rižu sa dodatkom soli i papra.

Preko riže stavite tikvice i poslužite uz svježu salatu.

Share this post / Podijelite ovaj članak