• Badnjak

    Tradicionalno se u mnogim hrvatskim krajevima u skladu s kršćanskim običajima na Badnjak priprema riba, osobito bakalar kao blagdanski specijalitet.

  • Blagdanski stol

    Svečano postavljen i ukrašen stol, tradicionalna jela za Božić i Novu godinu...

  • Suhi blagdanski kolači

    Pripremili smo za vas kolekciju recepata suhih, blagdanskih slastica

Siječanj u kuhinji

Posted in Početna stranica članci

sijecanj u kuhinjiSiječanj, hladni zimski mjesec.
Nakon bogatog blagdanskog stola tradicionalno kuhamo sarmu, grah sa zeljem ili tjesteninom;  kuhamo konkretnija jela s mesom.
Kiselo zelje nam donosi mnoštvo vitamina C, a kolači posebice pašu uz skijaške događaje.
Predlažemo da se okušate u nekim starinskim receptima, tj. pripremite neko bakino jelo.

Prijedlog jelovnika za siječanj u cijelosti pogledajte ovdje.

blagdanski jelovnici