Siječanj u kuhinji
Siječanj, hladni zimski mjesec.
Nakon bogatog blagdanskog stola tradicionalno kuhamo sarmu, grah sa zeljem ili tjesteninom; kuhamo konkretnija jela s mesom.
Kiselo zelje nam donosi mnoštvo vitamina C, a kolači posebice pašu uz skijaške događaje.
Predlažemo da se okušate u nekim starinskim receptima, tj. pripremite neko bakino jelo.
Prijedlog jelovnika za siječanj u cijelosti pogledajte ovdje.
