Ožujak u kuhinji

Ožujak - prva misao je: stiže proljeće! Beru se prve svježe salate i začinsko bilje, a među njima su potočarka, medvjeđi luk i maslačak. Ranije je to bilo jako važno, jer su zalihe bile na izmaku.
Pa ipak, danas kada ne ovisimo toliko o uzgojenom bilju, radujemo se svježini povrća i mesa koje dolazi na naše stolove.

Uz mali buketić šafrana na stolu ili kakvu teglicu sa jaglacima, uživajte uz mlado janjeće pečenje ili juhu od medvjeđeg luka.
Pokušajte uz naše prijedloge riješiti vječno pitanje: Što kuhati danas? Zavirite u naš prijedlog jelovnika. 
Vrtlari, zavirite u kalendar radova u vrtu za ožujak.