Pizza Capricciosa
Napravite tijesto prema receptu za osnovno tijesto za pizzu
3 rajčice
malo soli, šećera, ulja i origana
Za nadjev:
30 dkg naribanog sira
20 dkg sjeckane šunke
10 dkg sjeckane paprike
20 dkg gljiva
masline po želji
Rajčice pofurite, ostavite da stoje 10ak minuta, a zatim ih ogulite.
Nasjeckajte ih, začinite solju, šećerom i origanom, pa uz malo ulja pirjajte kratko na umjerenoj vatri.
Tijesto za pizzu razvaljajte i premažite pirjanim rajčicama.
Nadjenite pizzu ribanim sirom, sjeckanom šunkom, sjeckanim paprikama i gljivama narezanim na listiće.
Po želji možete posuti kolutićima maslina.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200ºC oko 25 minuta.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: