Sojini medaljoni sa šampinjonima

Posted in Tofu, tempeh, seitan


šampinjonisojini medaljoni
šampinjoni
luk
brašno
tofu

Sojine medaljone prokuhamo u slanoj vodi i ocijedimo.

Kad se ohlade protrljamo ih sa paprom, uvaljamo u brašno i kratko popečemo na ulju.

Šampinjone nasjeckamo i popržimo na luku.

Sojine medaljone poslažemo u protvanj zajedno sa prodinstanim šampinjonima, možemo dodati šnitice dimljenog tofua (sir od soje) i sve zajedno kratko zapeći u pećnici.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn