Sojini medaljoni sa šampinjonima
sojini medaljoni
šampinjoni
luk
brašno
tofu
Sojine medaljone prokuhamo u slanoj vodi i ocijedimo.
Kad se ohlade protrljamo ih sa paprom, uvaljamo u brašno i kratko popečemo na ulju.
Šampinjone nasjeckamo i popržimo na luku.
Sojine medaljone poslažemo u protvanj zajedno sa prodinstanim šampinjonima, možemo dodati šnitice dimljenog tofua (sir od soje) i sve zajedno kratko zapeći u pećnici.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
