Varivo od prokulica i krumpira
250 g prokulica,
8 manjih krumpira,
2 manje glavice luka,
2 češnja češnjaka,
3 dl juhe od povrća,
3 dl vrhnja,
sol, papar,
crvena mljevena paprika,
ulje
Krumpir oguliti i narezati na kockice.
Na ulju pirjati luk dok ne omekša.
Dodati krumpir, očišćene prokulice, nasjeckani češnjak i crvenu papriku.
Kratko uz miješanje prepeći, dodati juhu od povrća i ostale začine.
Kuhati 20 minuta.
Dodati vrhnje 5 minuta prije kraja kuhanja.
Po želji možemo zgusnuti s 2 žlice škrobnog brašna umućenog s malo vode.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
