Varivo od prokulica i krumpira

Posted in Variva s povrćem


varivo od prokulica sa krumpirom250 g prokulica,
8 manjih krumpira,
2 manje glavice luka,
2 češnja češnjaka,
3 dl juhe od povrća,
3 dl  vrhnja,
sol, papar,
crvena mljevena paprika,
ulje

 

Krumpir oguliti i narezati na kockice.

Na ulju pirjati luk dok ne omekša.

Dodati krumpir, očišćene prokulice, nasjeckani češnjak i crvenu papriku.

Kratko uz miješanje prepeći, dodati juhu od povrća i ostale začine.

Kuhati 20 minuta.

Dodati vrhnje 5 minuta prije kraja kuhanja.

Po želji možemo zgusnuti s 2 žlice škrobnog brašna umućenog s malo vode.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn