Juha od šljiva
- svježe šljive
- začini: klinčić, cimet, korica limuna
- zaprška
- malo vina
Šljive operite i skuhajte s malo cimeta i koricom od limuna, nekoliko klinčića, kockom šećera, i malo vina.
Stavite u posudu malo maslaca, dodajte komadić šećera, a kad se upjeni dodajte dvije žlice brašna i ostavite da lijepo požuti.
Razrijedite zapršku s malo vode, dodajte ju šljivama i prokuhajte.
Šljive možete propasirati ili ostaviti cijele.
Servirajte sa suhim ili prepečenim kruhom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: