Kolač kao "Kinder pingui"
Biskvit
3 jaja
3 žlice šećera
2 žlice brašna
1 žlica kakaa
pola praška za pecivo
oko 4-5 žlica mlijeka
Krema
500 ml šlaga (ili vrhnja za šlag)
šećera po želji
Glazura:
100 g čokolade za kuhanje
50 g margarina
Bjelanjke malo posolite i napravite snijeg.
Žumanjke dobro izmiksajte sa šećerom pa dodajte brašno pomiješano s kakaom i snijeg od bjelanjaka.
Lim namastite i pobrašnite pa ulijte pripremljenu smjesu.
Pecite oko 7 min na 190 stupnjeva.
Pečeni biskvit ostavite da se ohladi u limu.
Ohlađeni biskvit prelijte mlijekom.
Izradite šlag.
Šlagom premažite ohlađeni biskvit.
Prelijte čokoladnom glazurom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: