Zlevanka
3 cijela jaja
1 šalica šećera
2 šalice kukuruznog brašna
1 šalica običnog brašna
1 prašak za pecivo
1 šalica kiselog vrhnja
1 šalica ulja (suncokretovog)
1 šalica mlijeka
50 dkg svježeg sira
2 vanili šećera
Miješajte jaja, šećer i vanili šećer dok masa ne postane jednolična.
Umiješajte kukuruzno i obično brašno pomiješano sa praškom za pecivo, kiselo vrhnje, ulje, mlijeko i svježi sir, pa dobro izmješajte.
Smjesu izlijte u namašćeni i pobrašnjeni kalup za pečenje.
Pecite 20-30 minuta na 180ºC.
Na kraju, možete posuti s malo sitnog šećera.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: