Čokoladna torta
6 jaja
20 dag šećera
20 dag maslaca
10 dag lješnjaka
3 žlice kakaa
10 dag čokolade
2 dl slatkog vrhnja
Lješnjake popržite na tavi i sameljite.
Maslac pjenasto umiješajte.
Žutanjke i šećer dobro umiješajte, zatim dodajte maslac, lješnjake, kakao i rastopljenu čokoladu.
Na kraju umiješajte čvrst snijeg od bjelanjaka.
Smjesu podijelite na dva dijela.
Jedan dio stavite u posudu za pečenje torti, pa stavite peći na 180 stupnjeva oko 40 minuta.
Drugi dio spremite u hladnjak.
Kad je prvi dio pečen, ohladite ga i premažite sa nepečenim dijelom smjese iz hladnjaka.
Tortu ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i čokoladnim mrvicama.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: