Lonac s keljom
40 dkg svinjetine
1 poriluk
peršinov list
30 dkg kelja
2 žlice ulja
1 struk povrća za juhu
8 dcl juhe
Očišćeni kelj narezati na rezance pa još na kockice.
Korjenasto povrće također narezati na kockice, poriluk na kolutiće, a meso usitniti na komadiće.
Na zagrijanom ulju popržiti poriluk, dodati meso, korjenasto povrće i juhu.
Kuhati na umjerenoj vatri dok sve ne omekša.
Na kraju dodati sol i papar, posipati nasjeckanim peršinovim listom i poslužiti.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: