Varivo od krumpira s vrhnjem
krumpir
lovor, češnjak
začin
kiselo vrhnje
Krumpir ogulite, operite i izrežite na sasvim male kockice.
Skuhajte.
Skuhan krumpir posolite, dodajte lovorov list i režnjić kosanog češnjaka.
Priredite zapršku od maslaca na vrlo malo brašna i malo fino kosanog luka.
Zapršku razrijedite s vodom, prokuhajte i dodajte krumpiru.
Na kraju, varivo popaprite, dodajte mu žlicu ili dvije kiselog vrhnja.
Zakiselite octom i prokuhajte.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: