Pizza sa artičokama
Tijesto:
1 vrećica kvasca
40 dkg brašna
sol, papar
1,5 dl vode
1 dl mlijeka
0,5 dl ulja
2 žlice maslinovog ulja
Nadjev:
10 dkg punjenih zelenih maslina
10 dkg narezane šunke
30 dkg oljuštene rajčice
20 dkg topljenog sira
10 dkg artičoka u ulju
5 dkg kiselih krastavaca
poneki slani inćun
kapare, masline
maslinovo ulje, sol, papar
Stavite tijesto u nauljeni pleh (pleh za pizze) i prstima lagano razvlačite prema rubu.
Ostavite nešto deblji rub tijesta i malo slobodnog prostora do ruba pleha.
Po plehu rasporedite rajčicu izrezanu na sitnije komadiće, sir izrezan na ploške,
salamu izrezanu na kockice, komadiće slane ribe, izrezane artičoke, krastavce,
kapare te masline izrezane na kolutiće. Prelijte sa malo maslinovog ulja.
Pizzu stavite u već zagrijanu pećnicu 20-25 minuta na 220 stupnjeva.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
