Bakini žganci sa prepečenom kobasicom
jedna litra vode
pola litre kukuruzne krupice
mast ili maslac
Stavi u vodu kao orah velik komadić maslaca ili masti, posoli i stavi je na štednjak.
Kad zavrije, sipaj u vodu kukuruznu krupicu i stalno miješaj.
Čim dulje miješaš, žganci će biti bolji.
Kuhaj ih oko 20 minuta.
Ako ih ne možeš miješati, ostavi da se zapeku.
Ugrij u tavi mast, požuti u njoj mrvice.
Zatim grabi žgance žlicom, uvaljaj ih u propržene mrvice i složi u dublju zdjelu.
Možeš prepržiti domaće kobasice i time posuti po žgancima.
Serviraj uz kiselo zelje.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
