Rižoto od svinjetine- pancete
Na 1/2 dcl ulja pirjajte 2 sjeckane glavice crvenog luka, 1 sjeckanu papriku, 5 dkg sjeckane slanine ili pancete i 1/2 kg na kockice izrezane svinjetine od buta.
Dodajte 30 dkg riže i pirjajte dok ne postane staklasta.
Podlijte sa 1 dcl mesnog temeljca i nastavite miješati.
Po potrebi podlijevajte sa temeljcem sve dok riža ne postane mekana.
Pred kraj dodajte malo slatke paprike, soli, papra i malo sjeckanog peršina.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
