Rižoto od svinjetine- pancete

Posted in Rižoto

rižoto od svinjetine

 

Na 1/2 dcl ulja pirjajte 2 sjeckane glavice crvenog luka, 1 sjeckanu papriku, 5 dkg sjeckane slanine ili pancete i 1/2 kg na kockice izrezane svinjetine od buta.

Dodajte 30 dkg riže i pirjajte dok ne postane staklasta.

Podlijte sa 1 dcl mesnog temeljca i nastavite miješati.

Po potrebi podlijevajte sa temeljcem sve dok riža ne postane mekana.

Pred kraj dodajte malo slatke paprike, soli, papra i malo sjeckanog peršina.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter