Špageti s jajima i slaninom

Posted in Tjestenine

špageti s jajima50 dkg špageta

20 dkg mesnate slanine

2 jaja

sol, papar, sjeckani peršin


Špagete skuhati u slanoj vodi u koju se doda i par kapi ulja.

Staviti ih na toplo mjesto.

Mesnatu slaninu narezati na kockice te ju lagano popržiti samo da se otopi masnoća.

Jaja  dobro umutiti pa dodati toploj tjestenini, stalno miješajući kako bi se jaja ravnomjerno rasporedila.

Zatim, jednako miješajući, dodati slaninu i njenu otopljenu masnoću.

Sve dobro izmiješati, posoliti i posipati nasjeckanim peršinom.

Poslužiti uz zelenu salatu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn