Tjestenina s lisičarkama i piletinom
30 dkg pilećih prsa
30 dkg svježih lisičarki
400 g tjestenine
sol, papar
malo suhog ružmarina
2 dcl kiselog vrhnja
1 češanj češnjaka
Pileća prsa operite i izrežite na kockice.
Lisičarke očistite i narežite na komade podjednake veličine.
Na malo ulja popržite piletinu, dodajte gljive i sve zajedno popržite dok ne ishlapi tekućina koju gljive puštaju.
Posolite i popaprite, dodajte malo suhog ružmarina.
Pred kraj dodajte jedan sitno sjeckani češanj češnjaka.
Zalijte kiselim vrhnjem i kratko prokuhajte.
Pomiješajte sa prethodno skuhanom tjesteninom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
