Tjestenina s lisičarkama i piletinom

Posted in Tjestenine

Tjestenina s lisičarkama i piletinom30 dkg pilećih prsa
30 dkg svježih lisičarki
400 g tjestenine
sol, papar
malo suhog ružmarina
2 dcl kiselog vrhnja
1 češanj češnjaka

 

Pileća prsa operite i izrežite na kockice.

Lisičarke očistite i narežite na komade podjednake veličine.

Na malo ulja popržite piletinu, dodajte gljive i sve zajedno popržite dok ne ishlapi tekućina koju gljive puštaju.

Posolite i popaprite, dodajte malo suhog ružmarina.

Pred kraj dodajte jedan sitno sjeckani češanj češnjaka.

Zalijte kiselim vrhnjem i kratko prokuhajte.

Pomiješajte sa prethodno skuhanom tjesteninom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter