Pljeskavice

Posted in Ostala jela s mesom

pljeskavica500 g mljevenog mesa (svinjetina,junetina)
1 glavica luka
2 šnite prepečenog tosta
1 jaje
začini (sol, papar, prstohvat peršinovog lista, mljevana paprika) ,mlijeko




U meso dodati sitno nasjeckan luk i začine po želji pa dobro izmiješajte.

Prepečene šnite od tosta potopiti u mlijeko i onda ih ocijediti i dodati mesu.

Na kraju dodati jaja i smjesu još jedanput izmješati da se dobro ujednači.

Oblikovati pljeskavice, i pržiti ih na ulju sa obje strane.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn