Vratina iz pećnice

Posted in Svinjetina

vratina2 kg svinjske vratine u komadu
2 žlice maslaca
sol, papar
sjeckano začinsko bilje: mažuran, bosiljak, ružmarinulje

 

Priprema vratine iz pećnice

Meso operite i nasolite.

Maslac pomiješajte sa paprom i sjeckanim začinskim biljem.

Namažite vratinu sa začinjenim maslacem.

Meso (svinjsku vratinu) položite na lim za pečenje, prelijte s malo ulja.

Pecite u pećnici na umjerenoj temperaturi 1,5 - 2 sata, dok meso ne omekani.

Vratinu povremeno okrenite i zalijevajte s masnoćom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn