Juha od krupice
- 1/4 l krupice (pšenične)
- maslac
- peršin
Stavite u posudu maslac i pšeničnu krupicu.
Miješajte na vatri da postane svijetlo žuto.
Zatim dolijte 2 litre slane ključale vode kuhajte oko 20 minuta.
U zdjeli za juhu umutite 1-2 žutanjka s jednom žlicom kosanog peršina, a zatim na to nalijte ključalu juhu.
Dobro promiješajte.
Servirajte odmah.