Sirup od koprive

Posted in Hladni napici

kopriva, sirup od koprive25 dkg svježih listova koprive
1 litra vode
1,5 kg šećera

Oprane svježe listove malo nasjeckati i preliti vodom.

Ostaviti poklopljeno da odstoji preko noći (ili oko 12 sati).

Listove izvaditi, sok iz njih dobro protisnuti kroz gazu i vratiti sok u tekućinu u kojoj su se koprive močile.

Tekućinu pomiješati sa šećerom i kuhati do gustoće sirupa.

Spremiti u staklene, dobro zatvorene boce i čuvati na hladnom mjestu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter