Liker od krušaka

Posted in Alkoholna pića


kruške1 kg krušaka
1 kg šećera
1 lit 70%tnog alkohola 



Zrele kruške dobro oprati, narezati na tanke kriške, staviti na čistu dasku, prekriti gazom (radi zaštite od insekata i prašine) i sušiti na suncu 2-3 tjedna.

Suhe kruške narezati na sitnije komadiće, pa za svaku litrenu bocu izmiješati 20 dkg suhih krušaka sa 10 dkg šećera, staviti u boce i preliti alkoholom.

Boce dobro zatvoriti i ostaviti na toplom mjestu mjesec dana.

Nakon toga liker procijediti kroz gazu, uliti u čiste staklene boce, dobro zatvoriti.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter