Liker od šipka I

Posted in Alkoholna pića

liker od šipka

50 dag šipka
15 dag šećera
oko 1 l bijeloga ruma


Šipak operemo, obrišimo i odstranmo peteljke i vrhove.

Prerežemo po dužini i usitnimo (može sa štapnim mikserom ili s gnječilicom za pire krumpir) pa pomiješamo sa šećerom.

Zajedno premijestimo u veću staklenku i zalijemo bijelim rumom, nalijemo ga toliko da je masa dobro pokrivena.

Zatvorimo i pustimo da stoji na suncu 14 dana, potom držimo staklenku još 1 mjesec na sobnoj temperaturi.

Liker povremeno promiješamo.

Procijedimo kroz gustu gazu, prelijemo u čiste boce i ostavimo da odstoji još 1 mjesec u hladnjaku.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn