Francuski kruh sendviči

Posted in Hladna predjela

francuski kruh baguette

1 kukuruzni francuski kruh
½ crvene, žute i zelene paprike
3 kuhana jaja
15 dkg pureće šunke
4 kisela krastavca
5 dkg maslaca
15 dkg tvrdog sira
2-3 vrećice majoneze

 
Francuski kruh narezati na tri jednaka dijela.

Zatim žlicom izdubiti sredinu kruha (pritom paziti da ne pukne).

Izdubljeni dio izdrobiti što sitnije. Nasjeckati pureću šunku (ili dimljena pureća prsa), sir, papriku, kisele krastavce i jaja nasjeckati na sitne kockice pa pomiješati sa sredinom kruha.

Dodati majonezu i sol po ukusu.

Otopiti maslac i umiješati ga, dok je još mlak, u smjesu.

Sve dobro izmiješati te napuniti francuski kruh.

Staviti u hladnjak da se dobro ohladi.

Poslužiti narezano na tanke šnite.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter