Kanapei s namazom od jaja

Posted in Hladna predjela

kanapebijeli kruh
10 dkg maslaca
8 jaja
2 žlice sitno sjeckanog luka
2 žlice senfa
2 žlice hrena
60 dkg svježeg kravljeg sira
1 vezica vlasca
2-3 žlice limunovog soka
sol, papar

 

Jaja tvrdo skuhajte, ogulite i ohladite.

Omekšali maslac pjenasto umutite sa vrlo sitno sjeckanim lukom, usitnjenim jajima, senfom, hrenom, solju i paprom.

Zatim dodajte svježi sir, limunov sok i sjeckani vlasac.

Kruh tanko narežite,  po želji obrežite koricu i oblikujte kruh u četverokute ili krugove.

Na kruščiće namažite namaz od jaja i ukrasite po želji, npr. krastavcima, rotkvicama, začinskim biljem, kavijarom i sl.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter