Topla predjela

Pohani sir sa šunkom

Posted in Topla predjela

pohani sir, šunka

8 odrezaka prešane šunke
8 odrezaka sira
2 jaja
4 žlice brašna
sol, papar, ulje
4 rajčice
2 krastavca
1 glavica luka
1 žličica octa
1 žličica senfa

 

 Sir popaprite, pa ga uvijte u odreske šunke, uvaljajte u brašno, razmućena jaja i pržite na zagrijanom ulju s obje strane dok ne porumene.

U međuvremenu rajčice narežite na kriške, krastavce ogulite i narežite na kolute.

Pomiješajte ih i dodajte narezani luk.

Posebno izmješajte ocat, senf, sol i lje i prelijte preko salate.

Pohani sir sa šunkom poslužite uz ovu salatu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter