Pečeni patlidžani
2 patlidžana
maslinovo ulje
2 češnja češnjaka
sol, papar
Patlidžane operite i narežite na kolutove.
Malo ih posolite i ostavite da stoje 10ak minuta, a zatim ih obrišite kuhinjskim papirom.
Napravite preljev od maslinovog ulja, papra, sitno sjecanog češnjaka i malo soli.
Premažite patlidžane preljevom i pecite ih na tavi ili roštilju dok ne porumene.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
