Prisiljeno zelje

Posted in Prilozi od povrća

prisiljeno Zelje- glavica zelja
- mast
- luk
- ocat
- brašno
- rajčice
- šećer



Na rezance izrezano zelje posolite, pospite sa kimom, promiješajte i ostavite neko vrijeme da stoji.

U posudi zagrijte masnoću, dodajte malo šećera i sitno kosanog luka.

Kada to malo požuti, dodajte sitno istisnuto zelje.

Polite octom i pirjajte.

Zelje možete naprašiti sa pola žličice brašna.

Po želji dodajte rajčice, a prema potrebi ga možete podliti.

Servirajte uz govedinu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter