Krumpir sa pancetom

Posted in Razni prilozi

krumpir sa pancetom1 kg mladog krumpira
20 dkg pancete
mljeveni kumin
sol
50 dkg malih rajčica

 

Krumpir operemo i skuhamo pod korom.

Kad je kuhan, ogulimo ga i ostavimo da se ohladi.

Pancetu narežemo na duguljaste režnjeve, pospemo sa kuminom i solju.

Polovicu krumpira ovijemo pancetom i složimo naizmjence, sa neovijenima, u namašćenu vatrostalnu ili keramičku posudu za pečenje.

Operemo rajčice, razrežemo ih na ploške i složimo između krumpira.

Pečemo u pećnici oko 30 minuta na 200ºC.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter