Palenta ili pura

Posted in Razni prilozi

palenta50 dkg kukuruznog brašna
1 litra vode
2 žlice ulja
1 žlica soli
papar po želji

 

Zakipite vodu, pa ju posolite i dodajte ulje.

Lagano sipajte kukuruzno brašno u ključalu vodu neprestano miješajući, kako se ne bi stvorile grudice.

Kuhajte 15ak minuta uz neprestano miješanje da palenta ne zagori.

Servirati kao prilog uz razne umake, gulaše i sl.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter