Rezanci od krumpira

Posted in Razni prilozi

krumpir krumpir
brašno
1-2 jaja
maslac
krušne mrvice

 

Skuhan i oguljen krumpir pasirajte na dasci.

Dodajte jaje, komadić maslaca  i toliko brašna da možete umijesiti glatko krumpirovo tijesto.

Razdijelite  tijesto u nekolikoo dijelova, oblikujte podeblje kobasice, izrežite ih u kockice i rukom obličite rezance, nešto tanje i kraće od palca.

Skuhajte ih u slanoj vodi, ocijedite i promiješajte s mrvicama preprženim na maslacu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn