Smokve
Da smokve trebamo jesti i da su zdrave, to svi znamo, ali evo ipak donosimo još nekoliko razloga zašto je ovo voće toliko dobro:
a) Smokva u svom sastavu sadrži veću količinu topljivih i netopljivih vlakana nego ostalo voće.
Netopljiva vlakna nabujaju u crijevima jer na sebe vežu vodu.
Time se potiče redovito pražnjenje crijeva, što je važno u prevenciji raka debelog crijeva.
Topljiva vlakna utječu na smanjivanje kolesterola u krvi, a pomažu i u prevenciji raka pluća.
b) Smokve su bogate kalcijem i magnezijem, čak više nego što sadrži ista količina mlijeka.
c) Zbog velikog sadržaja magnezija, smokva se preporučuje protiv PMS-a, nesanice i povišenog krvnog tlaka.
d) Stari Grci i Rimljani smatrali su je simbolom muškosti, plodnosti i moći, vjerujući da su smokvu ljudima podarili bogovi Demeter i Bakho.
e) U južnim krajevima Hrvatske smokvu koriste za pravljenje marmelade i kolača.