Pita s bakalarom

Posted in Morske ribe

pita s bakalarom1 omot lisnatog tijesta
60 dkg skuhanog bakalara
50 dkg blitve
1/2 glavice bijelog kupusa
20ak crnih maslina
malo kapara
1 vezica peršina
2 češnja češnjaka
5 žlica maslinovog ulja

Skuhanog bakalara narežite na kockice.

Kupus i blitvu posebno skuhajte u slanoj vodi.

Dobro ocijedite i narežite na kocke.

Češnjak i peršin nasjeckajte.

Na ulju popržite kocke bakalara, dodajte masline, blitvu i kupus i pirjajte dok ne ispri sva tekućina.

Lisnato tijesto razvaljajte u 2 dijela i jedan dio utisnite u kalup za pečenje, nabockajte vilicom i pecite 20ak minuta u pećnici na 180C.

Nadjevu dodajte kapare, nadjev rasporedite po pečenom tijestu i pokapajte uljem.

Poklopite s drugim dijelom lisnatog tijesta, po želji ukrasite i zapecite u pećnici.

Poslužite dok je toplo.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn