Pohani oslić s kiselim umakom

Posted in Morske ribe

pohani oslić60 dkg fileta oslića
1 tuba majoneze
1 limun
1 manji kiseli krastavac
majčina dušica
sol, papar, ulje
2 jaja
brašno, krušne mrvice

 

Filete posolite, uvaljajte u brašno, zatim u razmućena jaja i potom u krušne mrvice.

Pržite u dosta vrućeg ulja dok ne porumene.

U majonezu dodajte na kockice narezani krastavac, majčinu dušicu, sol, papar i limunov sok i sve dobro proomiješajte.

Ovim umakom prelijte pohanu ribu i odmah poslužite.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn