Osvježavajuća salata od cherry rajčica i mozzarelle
200 g mozzarelle
150 g cherry rajčice
50 ml maslinovo ulje
1/2 vezice bosiljka
sol i papar po želji
20 ml acetato balsamico
limeta po želji
Cherry rajčice narežite na četvrtine; ako su manje može i na pola.
Mozzarella sir narežite na kockice i pomiješajte sa rajčicama.
Začinite sa soli, paprom, maslinovim ulje i acetatom balsamicom.
Možete dodati i malo soka od limete ako vam odgovara.
Sve pomiješajte, ali oprezno da sir ostane u komadićima.
Na kraju pospite sa bosiljkom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
