Osvježavajuća salata od cherry rajčica i mozzarelle

Posted in Razne salate


salata s račicama i mozzarellom

200 g mozzarelle
150 g cherry rajčice
50 ml maslinovo ulje
1/2 vezice bosiljka
sol i papar po želji
20 ml acetato balsamico
limeta po želji


Cherry rajčice narežite na četvrtine; ako su manje može i na pola.

Mozzarella sir narežite na kockice  i pomiješajte sa rajčicama.

Začinite sa soli, paprom, maslinovim ulje i acetatom balsamicom.

Možete dodati i malo soka od limete ako vam odgovara.

Sve pomiješajte, ali oprezno da sir ostane u komadićima.

Na kraju pospite sa bosiljkom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn