Salata od endivije
endivija
krumpir
mast
žlica brašna
ocat
Očistite i operite salatu.
Ocijedite je i posolite.
Skuhajte nekoliko krumpira u ljusci.
Ogulite ih i izrežite na tanke ploške.
Priredite svijetlu zapršku od jedne žlice masti i jedne žlice brašna, nalijte blagim octom i ostavite da prokuha.
Endiviju prokuhajte s krumpirom, prelijte je s priređenim umakom, promiješajte i servirajte.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
