Salata od mahuna

Posted in Razne salate

mahne, salata od mahuna mahune
ocat
ulje
češnjak
zeleni peršin

 

Mlade mahune očisti, tj. odreži im oba vrška i odstrani niti, operi ih i stavi kuhati.

Posoli ih kad se napola skuhaju, a kuhaj ih tako dugo dok postanu mekane.

Kuhane mahune ocijedi, istresi u zdjelu, pospi sitno kosanim češnjakom i zelenim peršinom, malo ih popapri i prelij uljem i octom.

Sve zajedno promiješaj i serviraj hladno.

Umjesto peršinom i češnjakom, mahune možeš posuti lukom narezanim na listiće.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Tagovi: mahune