Waldorfska salata

Posted in Razne salate

waldorfska salata30 dkg celera
20 dkg kiselkastih jabuka
20 dkg pilećeg filea
3 žlice limunovog soka
1 dcl majoneze
1 dcl slatkog vrhnja
sol
malo šećera
5 dkg oraha

 

Pileće meso ispecite na maslacu na tavi sa svih strana i dobro ohladite.

Celer očistite, dobro operite, obrišite i narežite na tanke ploške, a potom ploške narežite na rezance.

Isto učinite s jabukama.

Ohlađeno pileće meso, također narežite na trake.

Sve stavite u zdjelu, posolite, poškropite limunovim sokom i lagano izmješajte.

Orahe krupnije nasjeckajte. Majonezu, vrhnje i šećer izmješajte, pa prelijte salatu.

Sve lagano izmješajte i stavite u zdjelice.

Pospite orasima i dobro ohladite.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn