Špinat (Spinacia oleracea) - uzgoj u vrtu
Špinat uspjeva u polusjeni, ali više voli sunčano mjesto.
Tlo treba biti bogato hranjivim tvarima i humusom.
Sije se od ožujka do svibnja.
Preporučamo da ga pokrijete foliljom, da ga zaštitite od eventualnih niskih temperatura.
Kao kasna kultura, može se sijati još jednom od kolovoza do rujna.
Potrebno ga je dovoljno zalijevati, ali ne natapati vodom.
Povremeno treba okopati tlo, iz razloga da vlaga lakše prodre do povrća.
Špinat možemo brati već oko 8 tjedana od sjetve.
Ako cvjeta, nemojte ga više brati jer je tada već gorak.
Odrežite ga blizu tla, a središnje listove ostavite.
Na ovaj način obnavljate špinat i imat ćete još berbi.