Hurmašice

Posted in Kolači

hurmašice250 g maslaca
2 jaja
2 žlice šećera
1 kg brašna
1 žličica praška za pecivo ili sode bikarbone
1 čaša kiselog vrhnja
malo soli


Dobro umutiti maslac, dodajte jaja, šećer i kiselo vrhnje te sve opet dobro pomješajte.

Zatim dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i malo soli.

Od dobivenog tijesta napravite 32 loptice pa svaku od njih razvaljajte, prođite preko ribeža i složite za peći.

Pecite na 180 C otprilike pola sata.

Pečene urmašice prelijte sa vrućim preljevom i ostavite ih preko noći da se dobro natope.

Preljev dobijete tako da vodu i šećer (1kg šećera i 1 litar vode) skuhate, dodate sok od pola limuna, i to sve zajedno prelijte preko pečenih hurmašica.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn