Brzi kolač

Posted in Kolači

kakaopola šalice brašna,

jedna šalica kakao praha,

jedna šalica šećera,

žličica praška za pecivo,

pola šalice ulja,

sojino mlijeko i/li voda (oko 2 dl i više po potrebi),

kap octa (najbolje jabučnog);

- po želji dodati: vanili šećer, rum, orahe, malo kave, sok od naranče ili višnje (umjesto vode/mlijeka ili u kombinaciji s njima)

 

U posudi vilicom promiješati brašno, kakao, šećer i prašak za pecivo.

Dodati ulje i vodu/mlijeko (i ostale sastojke po želji: prvo krute s krutima, pa dodati tekuće) i umutiti pjenjačom ili mikserom do glatke smjese, nešto gušće od one za palačinke.

Prije ubacivanja u zagrijanu pećnicu dodati kap octa.

Peći 20-ak minuta na 150°C.

Ohlađeni kolač posuti šećerom u prahu ili zaliti otopljenom čokoladnom glazurom (ili dodati nešto prema želji).

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn