Kesten ploška

Posted in Kolači

kestenBiskvit:
3 jaja
3 žlice šećera
4 žlice brašna

Kremu od vanilije:
2dl mlijeka
2 žlice brašna
4 žilce šećera
1 žumance
10dag maslaca
1 štapić vanilije

Keseten pire:
25dag kestena
5dag maslaca
5dag šećera
2 žlice ruma


10dag čokolade za kuhanje

Od navedenih sastojaka u namašćenom i pobrašnjenom četvrtastom kalupu ispecite biskvit.

Na njega rasporedite kremu od vanilije, koju ste skuhali na pari od mlijeka, brašna, šećera, vanilije i žumanaca te spojili s maslacem.

Kad se krema zgusnula raspredite je na biskvit i dodajte kesten pire koji ste pripremili od kestena, maslaca, šećera u prahu i ruma.

Završite sa biskvitom te prelijte čokoladnom ocaklinom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn