Savijača od biskvita (rolada)
jaja
šećer
brašno
limunova korica
marmelada
maslac
Pjenasto umutite 4 žutanjka sa 8 dkg šećera u prahu.
Dodajte snijeg od 4 bjelanjka, 5 dkg finog brašna i naribanu koricu od pola naranče ili limuna.
Stavite u tepsiju papir za pečenje (možete ga namazati s maslacom), na njega istresite gornju smjesu i ispecite.
Pečenu savijaču istresite na ubrus koji ste posuli sa šećerom, namažite s marmeladom, savijte i pospite šećerom u prahu.
Hladnu savijaču izrežite na ploške.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
