Voćni kolač

Posted in Kolači

Biskvit:
3 cijela jaja
1 šalica smeđeg šećera
2 dcl ulja
12 žlica brašna
1 prašak za pecivo
2,5 dcl mlijeka

Nadjev:
30 dkg višanja
šećer po želji i ukusu
malo cimeta

Biskvit

Od svih sastojaka izmješajte gustu jednoličnu smjesu.

Kalup za pečenje obložite papirom za pečenje ili namastite maslacem i pospite brašnom.

Ulijte biskvit u kalup za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na umjerenoj temperaturi.

 

Nadjev

Dinstajte višnje sa šećerom i cimetom dok ne usahnu. Premažite preko kolača.

Posebno istucite čvrsti snijeg od 2 bjelanjka i malo šećera, pa premažite preko višanja.

Lagano zapecite u pećnici.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn