Kroštule
5 jaja
1 kg brašna
1 dl ulja
100 g šećera
sol
naribana korica od 2 limuna
1 dl lozovače
1 dl octa
1,5 l ulja za prženje
100 g šećera u prahu
Zamijesiti tvrdo tijesto od navedenih sastojaka i pustiti ga da odstoji oko jedan sat.
Razvaljati tijesto vrlo tanko i rezati ukrasnim kotačićima u široke vrpce te pržiti u kipućem ulju.
Pržene kroštule ocijediti i još vruće posuti šećerom u prahu.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
