Krema od lješnjaka

Posted in Razne slastice

krema od lješnjaka10 dkg sjeckanih lješnjaka
10 dkg šećera
3 žlice brašna
3 žutanjka
5 dcl mlijeka
2 dcl tučenog slatkog vrhnja
1 vanili šećer

 

Pjenasto umutite žutanjke sa šećerom i vanili šećerom, primješajte brašno.

U mlijeko dodajte lješnjake i smjesu od žutanjaka, dobro pomiješajte i kuhajte na blagoj vatri dok krema ne postane gusta.

Kuhanu kremu ohladite, umijepajte tučeno slatko vrhnje i uspite u čaše.

Ukrasite po želji (ribanom čokoladom, kandiranim voćem i sl.)

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn