Parfe od čokolade
10 dkg čokolade za kuhanje
4 jaja
10 dkg šećera
2 dcl tučenog slatkog vrhnja
malo strugotina čokolade
U posudu uspite 2 dcl vode i šećer da zakipe.
Tada dodajte naribanu čokoladu, skinite sa štednjaka i umiješajte pjenasto umućene žutanjke i snijeg od bjelanjaka.
U ohlađeni parfe dodajte tučeno slatko vrhnje i rasporedite po zdjelicama.
Ukrasite strugotinama čokolade.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
