Umak sa špinatom i zelenim paprom

Posted in Slani umaci

špnat

 

10 dkg smrznutog špinata odmrznemo. (ili blanširamo i nasjeckamo svježi)

2 tvrdo kuhana jaja oljuštimo i sitno nasjeckamo.

Oboje pomiješamo sa 2 žlice nasjeckanog začinskog bilja, 1 žlicom senfa, 2 žlice octa i sve to primješamo u 40 dkg svježeg sira.

Začinimo dobro zelenim paprom.

Umak ponudimo uz kuhanu ili pečenu govedinu, kuhana jaja, krumpir pečen u foliji,...

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter