Gravče na tavče
1 kg bijelog graha
3 režnja češnjaka
ulje, sol, papar, chilli
4-5 glavica luka
5-6 paprika
po želji 20 dkg mesnate slanine ili kobasice
Grah namočite dan ranije, pa ga sljedeći dan skuhajte i ocijedite.
Posebno na ulju ispirjajte nasjeckani luk, dodajte narezane paprike, usitnjeni češnjak.
Posolite. Dodajte papar i chilli, da dobijete pikantnu smjesu.
Izmiješajte pripremljenu smjesu sa kuhanim grahom i po želji nasjeckanom slaninom(ili kobasicom).
Premjestite u keramičku posudu, podlijte s malo vode u kojoj se kuhao grah.
Pecite jedan sat u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
