Tjestenina s gljivama i mascarponeom

Posted in Tjestenina

tjestenina s gljivama i mascarponeom

Zagrijte 3 dkg maslaca na tavi i dodajte 10 dkg narezanih bukovača.

Pirjajte dok bukovače ne omekane.

Dodajte 1-2 češnja zdrobljenog češnjaka i 15 dkg sira mascarpone.

Kuhajte na laganoj vatri dok se sir ne otopi.

Ako je mješavina pregusta dodajte malo vrhnja.

Posolite i poparite, pospite s malo sjeckanog peršina.

Umiješajte u 25 dkg vruće, kuhane, ocijeđene tjesteninine i odmah poslužite.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter