Feferoni (crveni) u octu
Pripremite:
- 1 kg većih (crvenih) feferona
- 1 litru octa
- sol
Odaberite crvene feferone, očistite ih, razrežite najprije napola po duljini, pa odstranite sjemenke.
Prokuhajte ih 5 minuta u mješavini od 3/4 litre octa i 1/4 l vode, zasoljenoj prema ukusu.
Feferone ocijedite i stavite u male staklenke.
U rasol ulijte još 1/4 l svježeg octa, prokuhajte i prelijte feferone.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
